ΑΓΡΟΤΟΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΔΡΑΣΕΙΣ

Αγροτικό καλάθι επιστημονικής ομάδας

By 1 Νοεμβρίου, 201714 Σεπτεμβρίου, 2020No Comments

Το Αγροτικό Καλάθι της Επιστημονικής Ομάδας “Οψόμεθα εις Φιλίππους” παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο ευρύ κοινό στις 10 Σεπτεμβρίου 2017, στο πλαίσιο του συνεδρίου του Σωματείου “ΔΙΑΖΩΜΑ” που διεξήχθη εκείνες τις ημέρες στην περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης.

Στόχος του είναι η προώθηση των προϊόντων της γης του Πάρκου Φιλίππων και η στήριξη των παραγωγών και μεταποιητών που απασχολούνται στην ευρύτερη περιοχή και καλλιεργούν επί 8.000 χρόνια το μοναδικό σε θρεπτικά συστατικά και αξία έδαφός της.

Το Αγροτικό Καλάθι, στην αρχική του μορφή (μιας και ο εμπλουτισμός του με νέα προϊόντα που παράγονται από πρώτες ύλες από την περιοχή του Πάρκου Φιλίππων και μεταποιούνται από τοπικές επιχειρήσεις και βιοτεχνίες), αποτελείται από:

  1. Ένα σακουλάκι φύλλων λουΐζας, από το κτήμα “Ερείκη” (στην Λεύκη),
  2. Ένα σακουλάκι κους κους, παρασκευασμένο παραδοσιακά στην σκάφη από τον συνεταιρισμό “Ηλιοδώρα”
  3. Μαρμελάδα αρόνια
  4. Μαρμελάδα ροδάκινο
  5. Γλυκό κουταλιού άγριο σύκο
  6. Πάστα καυτερής πιπεριάς

Leave a Reply